{"title":"Sake","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSake ist ein traditioneller japanischer Reiswein, der eine lange Geschichte und kulturelle Bedeutung in Japan hat. Er wird aus fermentiertem Reis hergestellt und hat einen Alkoholgehalt von etwa 15% bis 20%. Sake ist ein integraler Bestandteil der japanischen Küche und wird oft zu Mahlzeiten getrunken, ähnlich wie Wein in westlichen Ländern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Herstellung von Sake ist ein komplexer Prozess, der eine sorgfältige Auswahl von Reis, Wasser und Hefe erfordert. Der Reis wird zunächst poliert, um die äußere Schicht zu entfernen und den Stärkekern freizulegen. Anschließend wird der polierte Reis gewaschen, gedämpft und mit speziellen Hefekulturen fermentiert. Der resultierende fermentierte Reisbrei wird dann gepresst, um den Sake zu gewinnen, der dann filtriert wird, bevor er abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEs gibt verschiedene Arten von Sake, die sich in Geschmack, Aroma und Textur unterscheiden können, je nachdem, wie sie hergestellt werden. Zum Beispiel kann Sake von trocken bis süß sein, von leicht und fruchtig bis hin zu körperreich und komplex.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSake wird oft in speziellen Keramik- oder Glasflaschen serviert und kann warm oder gekühlt genossen werden, je nach persönlicher Vorliebe und Art des Sake.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ile-four-yuzu-sake-10-5-vol-0-5l","title":"Ile Four Yuzu Sake 10.5% vol. 0.5l","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eIle Four Yuzu Sake\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIn Japan seit über tausend Jahren kultiviert und zur Perfektion gebracht, ist die Yuzu Frucht reif, um die Welt zu begeistern.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie ungewöhnliche und nur schwer zu verarbeitende Zitrusfrucht ist außerhalb Japans noch weitestgehend unbekannt. Ein exklusives Gut, das sich durch die Kombination aus süßen, bitteren, sauren und gar leicht salzigen Aromen perfekt mit Île Four Premium Sake zu einer Einheit verbindet.\u003c\/p\u003e","brand":"Ile Four","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46349094551840,"sku":"075051","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/1764\/0480\/files\/075051_1_20d99358-67aa-47aa-b3d3-c5b55e5f2d73.jpg?v=1773385162"},{"product_id":"kikko-sake-15-vol-0-72l","title":"Kikko Sake 15% vol. 0.72l","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eKikko Sake\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Sake von der Mochi Ramen Bar in Wien.\u003c\/p\u003e","brand":"Kikko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46349096714528,"sku":"075059","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/1764\/0480\/files\/075059_1_82a9c642-8b01-499d-ae4c-ae6a3bba729d.jpg?v=1761215624"}],"url":"https:\/\/spiritloverzo.shop\/collections\/sake.oembed","provider":"SpiritLovers","version":"1.0","type":"link"}