{"title":"Pol Roger","description":"\u003cp\u003ePol Roger, 1849 in Epernay gegründet, gilt als eines der besten und exquisitesten Häuser der Champagne, oder wie Sir Winston Churchill zu sagen pflegte: „Die trinkbarste Adresse der Welt“.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine der letzten unabhängigen und privaten Kellereien, die es weiß, Tradition und Eleganz zu pflegen. Es gibt nicht viele Champagnerhäuser, die so konsequent an bewährter Qualität festhalten wie Pol Roger.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMit 80 Hektar werden ca. 45% des Traubenbedarfs gedeckt, der Rest wird unter strengsten Qualitätsprüfungen von Vertragswinzern bezogen. Die Keller von Pol Roger verteilen sich auf drei Stockwerke und sind die kühlsten in der ganzen Champagne (im untersten Stockwerk 9,5°C konstant über das ganze Jahr). Dies trägt dazu bei, dass sich die Phase der Gärung - die Weine machen in der Regel eine Milchsäuregärung (Malolaktik) durch - langsamer vollzieht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs entstehen Champagner von großer Eleganz mit besonders feiner Perlenbildung, verbunden mit sauberem Bukett. Je länger der Wein in den Kellern reift, desto besser kann er seine Aromen und seinen Facettenreichtum entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer non-Vintage brut, im englischen Sprachraum wegen der weißen Halsschleife als „White Foil“ bekannt, ist die Visitkarte des Hauses (je 1\/3 Chardonnay, Pinot Noir u. Pinot Meunier). Er reift mindestens drei Jahre in den Kellern, während die Vintage 5 bis 7 Jahre lagern. Pol Roger ist einer jener wenigen Champagner, der bewusst mit dem Ziel vinifiziert wurde, sich über Jahre hinweg in der Flasche zu entwickeln.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pol-roger-brut-reserve-12-5-vol-0-75l","title":"Pol Roger Brut Reserve 12.5% vol. 0.75l","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt;\"\u003e\u003cstrong\u003ePol Roger Brut Reserve | die trinkbarste Adresse der Welt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCuvee aus  34% Chardonnay, 33% Pinot Noir, 33% Pinot Meunier\u003cbr\u003eBei Pol Roger werden alle Champagner mit derselben Aufmerksamkeit und Sorgfalt bereitet. Ganz besonders gilt das für den Klassiker des Hauses, den Champagner Pol Roger Réserve Brut, der wegen seines weißen Etiketts auch 'White Foil' genannt wird. Dieser Champagner Pol Roger Réserve Brut ohne Jahrgang repräsentiert vorbildlich den sinnlichen, vornehmen und ausdrucksvollen Stil des Hauses. Frische, Komplexität und Balance sind die Charakterzüge dieses beständig exzellenten Champagners.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eVerkostnotiz\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003estrahlendes hellgelb mit dezenter Perlage. Feinster Duft nach Blumen und exotischen Früchten. Umwerfendes Zitrusfinish, dass in wohlige Cremigkeit mündet.","brand":"Pol Roger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46349040288032,"sku":"049524","price":46.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/1764\/0480\/files\/049524_1.jpg?v=1741158189"}],"url":"https:\/\/spiritloverzo.shop\/collections\/pol-roger.oembed","provider":"SpiritLovers","version":"1.0","type":"link"}